VRAC anime la question de l’alimentation durable dans les quartiers
Retrouvez ici nos animations
Afin de mobiliser de nouveaux publics, et leur permettre de découvrir le dispositif, VRAC propose, en plus de l’animation des groupements d’achats, une palette d’animations à déployer en partenariat avec les associations et structures locales. N’hésitez pas à nous solliciter si vous souhaitez que nous organisions l’une d’elles avec vous.
Vous trouverez ici notre livret des animations.
Pour tout renseignement :
→ Elisabeth (chargée de mission animation et alimentation durable) : elisabeth-hdf@vrac-asso.org ou 07 82 26 44 90
Démocratie alimentaire – Le banquet festif des légumineuses 2026
Le 30 mai dernier, VRAC Hauts-de-France a organisé son grand banquet festif annuel, sur le thème des légumineuses !
En France, on en mange en moyenne 2 fois moins que ce que recommande le PNNS.
Alors on a décidé de leur faire honneur le temps d’une journée 😋
Au programme :🍳 Le matin, démonstration de recettes par Gilles Daveau, formateur en cuisine alternative, suivie d’un atelier cuisine avec 60 adhérents (tartinables, salades, gâteaux !)
🍽️ Le midi, 130 convives réunies pour déguster ensemble, avec la présence de nos producteurs de légumineuses des Hauts-de-France et les précieux conseils de Maëlys Zourrane, diététicienne, sur les bienfaits nutritionnels de ces petites graines.
Un immense merci au collège Nina Simone pour son accueil, à Fabien Carpentier et ses élèves pour leur projet de coopérative d’agriculture urbaine, et à tous nos partenaires présents pour leur travail autour de l’alimentation durable 💛
🎙️ Envie de revivre l’ambiance ? Le média Exprime a réalisé 3 podcasts sur cette journée : Cliquez ici pour vivre ou revivre cette journée !
Retrouvez le livret de recettes issus de cette journée en cliquant ici !
Merci à toutes celles et ceux qui ont fait de ce moment une belle réussite !
Démocratie alimentaire – Les Invités de VRAC
Parce que la démocratie alimentaire suppose aussi de pouvoir faire des choix éclairés, et donc d’être informé sur ce que l’on mange, nous avons démarré un programme d’animations et de formations pour nos adhérents, sous la forme de jeux, ateliers cuisine, visites de producteurs… Avec l’intervention d’experts pour aborder en profondeur trois thématiques en lien avec l’alimentation sur lesquelles nos adhérents nous questionnent régulièrement :
- la santé, avec l’intervention de Maëlys Zourrane, diététicienne et des ateliers cuisine
- l’environnement avec des ateliers sur le Label Bio avec l’association A Pro Bio, des visites des fermes de nos maraîchers du dispositif PANIERS et des ateliers cuisine co-animés par Bio en Hauts-de-France
- le budget alimentaire, système alimentaire avec une série de trois ateliers sur le fonctionnement du système alimentaire, les trucs et astuces pour cuisiner moins cher et une découverte de la sécurité sociale de l’alimentation.
Ce programme a démarré sur la MEL en 2024 et sera ensuite déployé sur l’Artois en 2025. Il est soutenu par la Fondation Roquette.
Un an après le démarrage du programme, nous avons conçu avec les adhérents du Club Produit et les experts que nous avons sollicités des fiches produits pour outiller les adhérents de l’association sur les différents produits du catalogue VRAC. Au programme des fiches : informations nutritionnelles, intérêt environnemental de chaque aliment, informations sur nos producteurs et techniques de cuisine !
Pour tout renseignement :
→ Elisabeth (chargée de mission animation et alimentation durable) : elisabeth-hdf@vrac-asso.org ou 07 82 26 44 90
Pour en savoir plus, découvrez la vidéo réalisée par VRAC France sur ce projet :